横浜家系ラーメン
こんにちは、土木工事部の松田です。
入社して約2年が経ちました。
今年の夏、長期休暇を利用して東京へ遊びに行ってきました。
目的は2つあって、1つは旧友や先輩に会うこと。もう1つは”横浜家系ラーメン”を食べに行くことでした。
”横浜家系ラーメン”とは豚骨醤油をベースに太いストレート麺を特徴とするラーメンです。最初は「豚骨ラーメンに醤油をいれるとは何事だ!!」と思っていたのですが、1回食べてみると美味しくて白いご飯によくあい、すぐにはまってしまいました(なんだか故郷を裏切った背徳感的なものも感じていたのかもしれません笑)。関東在住の時は、当時の家の近所の店に週3のペースで食べに行っており、そのせいで、2カ月で15kgも太るという残念な結果を生み出してしまったのですが(-_-;)
※用法・用量を守らないと大変危険な食べ物です。皆さん気を付けてください。
それはさておき、今回もなじみの店に行こうと思っていたのですがその店が閉店していたので、口コミサイトで調べて似たような味であろう書き込みがあった横浜市にある家系の店に行ってきました。味はなじみの店に似ていて非常においしく満足したのですが、もう一度なじみの店のラーメンを食べたい気持ちになり、何とも言えない気持ちになりました。やはり思い出というスパイスが足りなかったのでしょうか・・・
しかし、美味しいのは間違いないのでこれからも関東に行ったときは必ず食べようと思います。これを読んで興味が湧いて頂けた方々も”横浜家系ラーメン”を見かけたら、食べてみてください。